13.09.2022

S priboljški do boljšega zdravja

Naši zlati veterani obožujejo priboljške (in prav gotovo si jih tudi zaslužijo!). Za priboljški pa se ne rabimo ozirati le po policah dobro založenih specializiranih trgovin, lotimo se jih lahko tudi sami. Tako bomo točno vedeli, kaj vsebujejo, poleg tega pa recept lahko prilagodimo individualnim potrebam.

 

Ko govorimo o priboljških za naše pasje veterane, je dobro upoštevati nekaj dejavnikov. Prvi so kalorije – nekaj razvajanja s priboljški ne sme pomeniti pridobivanja odvečne teže, zato pazimo na vnos kalorij ali uporabimo recept, ki zagotavlja bolj lahke priboljške. Veselje do priboljškov ne sme pretehtati nad zdravjem.

 

Drugi, a če vprašamo psa, gotovo prvi, je seveda okusnost. Starejši psi imajo včasih nekoliko zmanjšan apetit ali pa začnejo vihati nos nad določenimi okusi. Glede na to, da jim ne glede na pešanje drugih čutil nos običajno še zelo dobro služi, se potrudimo, da bodo priboljški prepričali z vonjem in okusom.

 

Kot tretje pa ni nobenega razloga, zakaj ne bi priboljški bili odlična združitev prijetnega s koristnim. Uporabimo sestavine, za katere vemo, da pozitivno vplivajo na zdravje in organizem naših starih spremljevalcev. Antioksidanti (najdemo jih v jagodičevju, špinači,  jabolku, korenju ...) skrbijo predvsem za močne imunske funkcije in obnavljanje celic. Prav tako bo koristna uporaba sestavin, bogatih z omega-3 maščobnimi kislinami, saj bodo blagodejno vplivale na stare sklepe.  

 

Zdaj pa nič več odlašanja, ponujamo vam 5 okusnih receptov, ki bodo poskrbeli za kulinarične užitke naših veteranov, hkrati pa pozitivno vplivali na njihovo zdravje. Ne pozabimo receptov izbrati glede na preference našega psa in njegove morebitne zdravstvene oziroma prehranske posebnosti.

 

Slastni losos z bučo

Ti priboljški ponujajo edinstveno kombinacijo sladkega in slanega, hkrati pa so polni omega-3 maščobnih kislin s protivnetnim delovanjem, ki skrbi za zdravje sklepov in sijočo dlako. Skromna buča pa je odličen vir vlaknin, ki pomagajo k dobri prebavi.

 

Sestavine:

- Nesladkani grški jogurt

- Bučin pire

- Lososovo olje

 

Vse sestavine dobro premešamo v mešalniku, da nastane gladka zmes. Zmes vlijemo v silikonske modele za priboljške ali v modelčke za ledene kocke. Priboljške zmrznemo, pretresemo v primerno embalažo in jih vzamemo iz zmrzovalnika po potrebi (pravzaprav po željah).

 

Nizkokalorični zelenjavni posladki

Ti priboljški so bogati z vlakninami, ne pa s kalorijami, tako da so nagrade brez slabe vesti. Peteršilj v njih je pika na i, saj je poln antioksidantov in vitaminov ter folne kisline, pozitivno deluje na ledvice ter urinarni trakt in skrbi za svež zadah.

 

Sestavine:

- Riževa moka

- Kuhan sladek krompir

- Kuhane bučke

- Peteršilj

- Zelenjavna ali goveja juha

 

Pečico ogrejemo na 180 stopinj. V skledi zmešamo vse suhe sestavine, nato počasi dodamo juho, da se vse premeša in nastane testo. Testo dobro zgnetemo in razvaljamo ter z modelčki za piškote izrežemo na poljubne oblike. Piškote položimo na peki papir v pekač in pečemo 25 min oziroma do zlate barve. Počakamo, da se ohladijo, in hitro preverimo, kakšno oceno dobijo!

 

Mehki lososovi kolački s sladkim krompirjem

Morda na prvi pogled nenavadna kombinacija bo nedvomno velik hit pri našem veteranu, z mehko teksturo pa so bolj prijazni do njegovih zob. Sladek krompir ima nizko vsebnost maščob, veliko vlaknin ter je bogat z vitamini A, B6, C, železom, kalcijem in kalijem. Kaj to pomeni? Da pomaga pri ohranjanju zdravih oči, mišic, živcev in kože (vit A), skrbi za pravilno delovanje imunskega sistema (vit C) in dobro prebavo.

 

Sestavine:

- Na koščke narezan losos

- Olupljen kuhan sladek krompir

- Jajci

- Kokosova moka

 

Pečico ogrejemo na 180 stopinj. V skledi stepemo jajca, dodamo kokosovo moko in lososa ter dobro premešamo in pustimo stati 10 min. V ločeni skledi spasiramo kuhan sladek krompir, nato ga vmešamo v lososovo zmes. Zmes nato preložimo v nizek premazan pekač in pečemo približno 45min oziroma do zlate pečene barve. Ohladimo, razrežemo na poljubne velikosti in presenetimo pasjega seniorja z gurmanskim kolačkom.

 

Arašidi in oves brez pečenja

Arašidovo maslo in goveja ali piščančja juha sta nekaj, čemur se bo naš kuža težko uprl.  Oves je odlična alternativa ogljikovim hidratom za pse, ki so lahko občutljivi na pšenico ali žita.  Ovsena kaša vsebuje vitamin B in linolno kislino (vrsta omega-6 maščobne kisline), poleg tega pa ima relativno veliko vsebnost beljakovin in zdravih maščob ter vitamine in minerale.  

 

Sestavine:

- Ovseni kosmiči

- Arašidovo maslo brez dodatkov

- Nesoljena jušna mesna osnova

 

Dobro zmešamo vse sestavine v skledi v testo in oblikujemo priboljške z rokami v poljubno obliko. Priboljške hranimo v neprodušni posodi v hladilniku nekaj dni, sicer pa višek zmrznemo.

 

Piščanec z rižem

V primeru, da naš kuža piščanca ne prenaša najbolje, lahko uporabimo katero drugo meso. Priboljški, s katerimi ne moremo zgrešiti.

 

Sestavine:

- Kuhan riž (najbolje rjavi neoluščen)

- Riževa moka

- Jajce

- Kuhani piščančji koščki

- Peteršilj

 

Pečico ogrejemo na 180 stopinj. V skledi zmešamo vse sestavine in maso vlijemo v modelčke za mafine. Priboljške pečemo 25 min oziroma dokler ne porjavijo in jih postrežemo dobro ohlajene.

 

Doma narejeni priboljški nam bodo vzeli nekaj dodatnega časa, ki pa ga lahko preživimo skupaj s svojim pasjim spremljevalcem, ki bo nedvomno želel sodelovati pri njihovem ustvarjanju in skrbno nadzoroval delovni proces ter čistil sproti sklede. Poleg tega jih bomo lahko servirali mirne vesti, saj bomo točno vedeli, kaj vsebujejo – veliko blagodejnih sestavin, veliko okusa in še več ljubezni!

 

Urška Medvedšek

Fotografija: Dreamstime

 

 

 

Lidl Slovenija, Pes moj prijatelj in Zavod Naš kuža tudi letos povezani, da bi brezdomnim kosmatincem ustvarili boljši svet. Življenje je lepo tudi s seniorji, poskrbimo za pasjo in mačjo prihodnost. 

Pomagate lahko tudi vi, z deljenjem ozaveščevalnih vsebin, prispevkom v košare v 63 Lidlovih trgovinah in s poslanim sms sporočilom TAČKE5 na 1919.  

 

 

 

 

Deli s prijatelji

Komentiraj

Po 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti. Uredništvo si pridržuje pravico do izbrisa komentarjev, ki žalijo, javno spodbujajo sovraštvo, razdor ali nestrpnost, so prekomerno obsceni, oglašujejo, na kakršenkoli način kršijo zakonodajo Republike Slovenije ali huje kršijo splošne pogoje uporabe spletnega portala.